INVESTIGADORES
CABEZAS Dario Marcelino
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de grasas (índice de peróxidos y humedad)
Autor/es:
CABEZAS, D. M.
Fecha inicio:
2019-06-01
Fecha finalización:
2019-07-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Análisis de diversas muestras de margarina (índice de peróxidos y humedad)Desarrollado por el Grupo de Estudios Avanzados en Sistemas Dispersos Alimentarios (GEASDA, CONICET), facturado a través de Innova T.
