INVESTIGADORES
CABEZAS Dario Marcelino
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de propiedad emulsificante
Autor/es:
CABEZAS, DARÍO M.
Fecha inicio:
2022-08-01
Fecha finalización:
2022-09-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Análisis de actividad emulsficante de muestras enviadas por la firma Mycotech S.A.