INVESTIGADORES
MOZZI Fernanda Beatriz
artículos
Título:
Exopolysaccharide Production by Lactobacillus-Casei Under Controlled pH
Autor/es:
MOZZI, F; DEGIORI, GS; OLIVER, G; DEVALDEZ, GF; FERNANDA BEATRIZ MOZZI
Revista:
BIOTECHNOLOGY LETTERS
Referencias:
Año: 1996 vol. 18 p. 435 - 439
ISSN:
0141-5492
