INVESTIGADORES
ROJAS Natalia Lorena
libros
Título:
Estrategias de modelado y estimación para producción de biopolímeros
Autor/es:
VIRGINIA MAZZONE; MARIANA A. SUAREZ; NATALIA L. ROJAS ; PABLO E. MUÑOZ; MARCOS D. SALEMI ; PABLO D. GHIRINGHELL
Editorial:
EAE Publishing
Referencias:
Lugar: Riga; Año: 2019 p. 84
ISSN:
978-620-0-01346-0
Resumen:
En este trabajo se propone un abordaje interdisciplinario del proceso de producción de un biopolímero. A partir de l a integración deconocimientos provenientes del área de los bioprocesos con aquellosvinculados a la modelización y estimación de variabl es, y utilizandocomo herramienta la simulación, se busca profundizar en el estudio deeste problema complejo con el objetivo de maximizar la producción dePHB utilizando residuos agroindustriales como materia prima. Esteaporte se orienta a predecir el comportamiento dinámico del procesocon el objetivo final de optimizar la producción de estos bioplásti cos y reducir sus costos, para que resulten competitivos con los plásti cos sintéticos
