INVESTIGADORES
ROJAS Natalia Lorena
libros
Título:
IV Simposio Argentino de Procesos Biotecnologicos Libro de Resumenes
Autor/es:
CARBAJAL, M.L; ROJAS, N. L.; GRASSELLI, M. ; WAGNER, E.
Editorial:
Universidad Nacional de Quilmes
Referencias:
Lugar: Bernal; Año: 2017 p. 292
ISSN:
978-987-558-428-0
Resumen:
El Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos (SAPROBIO) es una reunión científica de tipo interdisciplinaria que tiene entre sus objetivos: Promover un espacio de integración, conocimiento científico y discusión para aquellos docentes e investigadores que realicen actividades en el área de los procesos biotecnológicos; Promover la vinculación Universidad - Sector Privado, mediante la transferencia de conocimientos que permitan resolver problemáticas de los bioprocesos en la industria. Favorecer el intercambio de ideas y experiencias en la enseñanza de los bioprocesos en la educación superior.El SAPROBIO nace como idea de simposio en diciembre de 2009, durante un mini-simposio de Biofísica de Bioprocesos en la que participaron los Doctores Ricardo Kratje (UNL), Guillermo Pico (UNR), Marcelo Fernández Lahore (Jacobs University Bremen) y Mariano Grasselli (UNQ). La primera reunión se concretó el 25 de noviembre de 2010 en la UNR, organizada por el Dr. G. Pico y su equipo. Allí se puso de relieve la necesidad de contar con un espacio para la discusión de proyectos afines, así como la consolidación del intercambio científico-técnico. En mayo de 2012 se realizó la Segunda Edición en la ciudad de La Plata, organizada por el Dr. Sebastián Cavalitto y colegas investigadores del Instituto CINDEFI (CONICET), en honor al Prof. Dr. Rodolfo J.J. Ertola, fundador de dicho instituto y referente mundial en fermentaciones industriales. Durante diciembre de 2014, se llevó a cabo la Tercera Reunión en la ciudad de Santa Fe, con un notable incremento en la cantidad de asistentes y trabajos presentados. En esta oportunidad el simposio fue organizado por el Laboratorio de Cultivos Celulares, dirigido por el Dr. R. Kratje, de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la UNL. Con el objetivo de continuar con este evento, en la Tercera Edición se decidió nombrar la comisión organizadora de la Cuarta Edición del SAPROBIO. Esta se encuentra integrada por el Doctores Marcelo Fernández Lahore (Jacobs University Bremen), Mariano Grasselli (UNQ) y Luis Ducrey (Boehringer Ingelheim). Se nombró un Comité organizador local integrado además por las Doctoras M. Laura Carbajal (UNQ), N. Lorena Rojas (UNQ). Este equipo interdisciplinario se conformó teniendo en cuenta su experiencia en industria, docencia, investigación y transferencia en el area de bioprocesos para favorecer la interaccion entre los sectores academico e industrial.El IV Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos (SaProBio 2016) se llevó a cabo el 1 y 2 de diciembre de 2016 en el Centro Metropolitano de Diseño de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. En él se presentaron conferencias plenarias ofrecidas por investigadores de prestigio internacional representativas de las áreas de interés, así como sesiones orales de los mejores trabajos presentados y exhibiciones de pósters. Las áreas temáticas propuestas fueron las siguientes: Sesión 1: Tecnología de cultivo celular Sesión 2: Fermentación microbiana y biotransformaciones Sesión 3: Procesos de recuperación y purificación de macromoléculas Sesión 4: Bioprocesos en la industria alimentaria y remediación ambiental. Sesión 5: Enseñanza de los procesos biotecnológicos. Se trata de un conjunto de temáticas complejas e interrelacionadas, y su relevancia es clave para el incremento de los procesos de formación, investigación y desarrollo vinculados al campo de los procesos biotecnológicos. Los coordinadores e integrantes de las comisiones ad hoc de cada sesión evaluaron la calidad y pertinencia de los trabajos presentados. Todos los trabajos seleccionados fueron presentados en formato de póster. Además de la presentación del póster, el comité científico de cada sesión seleccionó un determinado número de comunicaciones para ser presentadas también en forma oral en la respectiva sesión del área temática. Se entregaron menciones y premios a los mejores trabajos orales y pósters.