INVESTIGADORES
QUARANTA German Jorge
capítulos de libros
QUARANTA, GERMAN JORGE
Migraciones temporales
PENSAR LAS MIGRACIONES CONTEMPORÁNEAS
Lugar: Córdoba; Año: 2021; p. 231 - 240
GERMÁN QUARANTA; MARÍA BRIGNARDELLO
Relaciones sociales de "calidad" en la producción y el trabajo de la vitivinicultura de Cuyo, Argentina
Reestructuración vitivinícola, mercados de trabajo y trabajadores inmigrantes
Lugar: Ciudad de México; Año: 2019; p. 249 - 272
GERMÁN QUARANTA
Mediería en actividades agrícolas empresariales. (Argentina, 1980-2019)
DICCIONARIO DEL AGRO IBEROAMERICANO
Lugar: Buenos Aires; Año: 2019; p. 359 - 367
GERMÁN QUARANTA; MARÍA BRIGNARDELLO
Imbricaciones rurales y urbanas: configuraciones familiares y vitivinicultura de calidad, Mendoza, Argentina
Transformaciones productivas, inmigración y cambios sociales en zonas vitivinícolas globalizadas
Lugar: Ciudad de México; Año: 2018; p. 91 - 111
GERMÁN QUARANTA
Hogares rurales y oferta laboral en mercados transitorios de trabajo agrícola migrante, provincia de Santiago del Estero, Argentina
Asalariados rurales en América Latina
Lugar: Montevideo; Año: 2015; p. 127 - 145
GERMÁN QUARANTA
La conformación de un mercado de trabajo transitorio migrante en un nuevo territorio productivo: el caso de la olivicultura, Pomán, Catamarca, Argentina
De cadenas, migrantes y jornaleros
Lugar: Madrid; Año: 2014; p. 78 - 92
GERMÁN QUARANTA Y RAÚL NOVELLO
Los mercados de trabajo migrante en la olivicultura de la provincia de San Juan
Mercado de trabajo, instituciones y trayectorias en distintos escenarios migratorios
Lugar: Buenos Aires; Año: 2014; p. 161 - 178
GERMÁN QUARANTA
Organización laboral y precariedad ocupacional en la producción de uva de mesa de exportación, Provincia de san Juan (Argentina).
Entre chacras y plantaciones. Trabajo rural y territorio en producciones que argentina exporta
Lugar: Buenos Aires; Año: 2011; p. 201 - 223
BLANCO, M., NEIMAN, G. Y QUARANTA, G.
Ruralidad y mercados de trabajo. Perfil, inserción y remuneraciones de los asalariados en tres provincias de la Argentina
Transformaciones del empñleo en la Argentina. Estructura, dinámica e instituciones.
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010; p. 105 - 129
GERMÁN QUARANTA Y FRANCISCO FABIO
Intermediación y precariedad laboral en la agricultura. Clásicos y renovados vínculos entre dos fenómenos persistentes.
Convivir con la incertidumbre. Aproximaciones a la flexibilización y precarización del trabajo en la Argentina
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010; p. 143 - 154
G. MEIMAN, S. BARDOMÁS Y G. QUARANTA
Organización del trabajo y sostenibilidad de los mercados laborales en producciones agrarias reestructuradas de la Argentina
Desarrollo en espacios rurales iberoamericanos. Sostenibilidad e indicadores
Lugar: Almería; Año: 2009; p. 185 - 211
GERMÁN QUARANTA
Estructura ocupacional, característias de la demanda y perfi de la oferta laboral en el agro argentino a principios de la década actual
Estudio sobre la demanda de trabajo en el agro argentino
Lugar: Buenos Aires; Año: 2009; p. 13 - 49
GERMÁN QUARANTA
La demanda de mano de obra en uva para la elaboración de vinos comunes, provincia de San Juan
Estudio sobre la demanda de trabajo en el agro argentino
Lugar: Buenos Aires; Año: 2009; p. 257 - 269
GERMÁN QUARANTA
La demanda de mano de obra en uva de mesa, provincia de San Juan
Estudio sobre la demanda de trabajo en el agro argentino
Lugar: Buenos Aires; Año: 2009; p. 237 - 256
G. NEIMAN, M. GONZÁLEZ, G. QUARANTA, S. BARDOMÁS, M. BLANCO,M. BERGER, L. GOLFARB
Territorios articulados a los mercados dinámicos. Partido de San Pedro, provincia de Buenos Aires
El desarrollo rural en la Argentina. Un enfoque territorial.
Lugar: Buenos Aires; Año: 2008; p. 287 - 311
GERMÁN QUARANTA
Precariedad y vulnerabilidad en los mercados de trabajo agrarios en la Argentina
Actas del I Seminario Internacional de Cooperación y Desarrollo en Espacios Rurales Iberoamericanos. Sostenibilidad e Indicadores
Lugar: Almería, España; Año: 2007;
GERMÁN QUARANTA
Estructura y carcaterísticas actuales de la pluriactividad en el agro argentino
Entre el campo y la ciudad. Desafios de la pluriactividad en el agro.
Lugar: Buenos Aires; Año: 2006; p. 253 - 281
GUILLERMO NEIMAN; GERMÁN QUARANTA
Los estudios de caso en la investigación sociológica
Estrategia de Investigación Cualitativa
Lugar: Barcelona; Año: 2006; p. 213 - 237
ROBERTO BENENCIA; GERMÁN QUARANTA
Producción y trabajo en frescos de exportación en Argentina
Territorios y organización social de la agricultura
Lugar: Buenos Aires; Año: 2003; p. 83 - 106
GERMÁN QUARANTA
Orrganización del trabajo y producción en explotaciones tamberas de la pampa húmeda bonaerense. Un estudio de caso en el partido de Adolfo Alsina.
Antiguos y nuevos asalariados en el agro argentino
Lugar: Buenos Aires; Año: 2001; p. 117 - 138