Engorde de bagres (Rhamdia quelen) en sistema de cultivo intensivo por sexos separados.

COMOLLI, JAVIER ALEJANDRO; ROUX, JUAN PABLO; SANCHEZ, SEBASTIAN; HERNANDEZ, DAVID

REVISTA VETERINARIA

Facultad de Ciencias Veterianrias-UNNE

Lugar: Corrientes; Año: 2013 vol. 24 p. 113 - 118

1668-4834

El bagre sudamericano se caracteriza por rápido crecimiento en los primeros meses de vida e importante diferencia de desarrollo entre ambos sexos. la madurez sexual del macho es precoz, por lo cual la hembra alcanza un peso vivo de 30% mayor que el del macho. El presente trabajo tuvo por objetivo analizar el engorde de especimenes de Rhamdia quelen separados por sexos en un sistema intensivo. Se llevaron a cabo tres tratamientos: Hembra, mixto y machos. El engorde se realizó en cajas plásticas de 30 litros de capacidad. Se utilizaron 81 ejemplares, cuyos pesos medios fueron de 49,30 y 42,90 gramos para hembras y machos respectivamente. Los peces se distribuyeron a razón de 9 ejemplares por caja, con una densidad de 300 individuos/metro cubico. El ensayo tuvo una duración de 60 días. las variables analizadas fueron. coeficiente de crecimiento específico, consumo diario, tasa de conversión alimenticia, tasa de supervivencia, biomasa total producida, porcentaje de cabeza, rendimiento de carcasa e indice gonadosomático. No se observaron resultados significativamente diferentes entre los tratamientos Hembras y mixtos. Los valores de Rendimiento de carcasa fueron similares a los reportados por otros autores, pero el indicie gonadosomático fueron menores en particular para las hembras. Estos reusltados indicarián que el engorde de Rhamdia quelen por sexos separados produce mejores rendimiento de carcasa en las hembras debido al menor indice gonadosomático. En constraste, no se encontraron estos cambios en los machos