Procesos sociales y ambientales en el sector urbano de Mendoza entre los siglos XV‐XVIII (II) (PSYAU_II): tecnología y subsistencia en contextos de transformación

MANSEGOSA, DANIELA; CHIAVAZZA, HORACIO DANIEL; LOPEZ MANUEL; HERNANDEZ, JOSÉ FERNANDO

Jornada; XXIV Jornadas de Investigación y VI Jornadas de Posgrado Universidad Nacional de Cuyo; 2016

Secretaría de Ciencia Técnica y Posgrado de la UNCuyo

Este proyecto, como continuidad del proyecto PSYAU_I (SECTyP UNCuyo 2009-2011-06/G490), analiza desde el punto de vista arqueológico, la materialidad resultante de los procesos de interacción poblacional en dos tópicos: tecnología de almacenamiento, procesamiento y consumo (alfarería) y economía extractiva yproductiva (caza-recolección-pastoralismo-granja-ganadería-horticultura- agricultura). Los contextos excavados en la primera etapa del proyecto, permitirán poner a prueba los objetivos del presente por medio del análisis de restos cerámicos, arqueobotánicos y zooarqueológicos. Las características de los contextos analizados permiten seguir sosteniendo la idea de que los procesos de interacción poblacional en los tópicos referidos a tecnología de almacenamiento, procesamiento y consumo (alfarería) y economía extractiva y productiva fueron relevantes aún antes de la fundación de la ciudad. Una etapa de exploración que precedió a la colonia quedaría reflejada en la introducción temprana de recursos que, conforme se desarrolló la ciudad estos se circunscribieron a consumos dentro de esta, en claro contraste con lo registrado para esos mismos momentos en los entornos extramuros de la ciudad. El proyecto opera de modo continuo bajo apoyo del Área Fundacional de la ciudad de Mendoza y Proyectos Agencia (Foncyt).