Agroecologia no coração do agronegócio na Argentina. Chacareros, hippies e agrônomos experimentam outras formas de produzir alimentos

ROMINA CRAVERO

Brasilia

Congreso; 31ª Reunion Brasileira de Antropologia de la Associação Brasileira de Antropologia; 2018

Associação Brasileira de Antropologia

Apartir de um estudo etnográfico, propomos analisar as maneiras comoagricultores usam vários métodos tradicionais e ecológico para produziralimentos na região socioprodutiva Argentina conhecida como "pampeana". A partir de um trabalho de campointensivo, vamos a indagar a forma como quatro quintas, sob o rótulo deagroecologia, elaboram métodos para produzir alimentos, construir suasferramentas, matérias-primas e suprimentos para produzir. Desta forma, eles eelas estão transformando suas expectativas e modo de vida, e exploram novasformas de se relacionar com o ambiente e as entidades que o habitam. Procuramos reconstituir como essas pessoasexperimentam formas de produzir que contrastam com o modelo agrícola hegemônicona Argentina, que exige o cultivo de grandes extensões de commodities, decapital intensivo, e cujo mercado de insumos biotecnológicos e de comércio parao mercado internacional é controlado por grandes e poucas empresastransnacionais. Vamos nos concentrar em particular na divergência de suastrajetórias sociais (da agricultura familiar, neoruralismo, transiçãoprofissional), bem como nos contatos e cruzamentos com o agronegócio.