Horizonte para la producción campesina y agricultura familiar en el modelo agro-alimentario hegemónico mundial. Visión desde el Cono Sur

HOCSMAN, LUIS DANIEL

La agricultura campesina en Latinoamérica: Propuestas y Desafíos

Instituto de Altos Estudios Nacionales

Lugar: Quito; Año: 2014; p. 37 - 56

Esta propuesta se inicia con una serie de preguntas, cuyas repuestas tratarán de situarnos en el horizonte hacia el cuál transita aquello que se denomina Agricultura familiar (en adelante AF). Señalamos cuál es el escenario en el que se despliegan las resistencias a la dominación capitalista en el espacio rural en uno de los países del Sur de América de Sur, tomando como primera referencia a Argentina. Apuntamos cuál es el modelo agro-alimentario vigente, contraponiéndolo a lo que se producía antes de la irrupción dominante del mismo. El objetivo del trabajo es contribuir al debate, para lo cual inicialmente se presenta un panorama de la producción alimentaria mundial, y luego caracteriza las transformaciones el modelo agro-alimentario argentino desde que se comenzó a perfilar su actual vigencia. Esto permite visualizar la profundidad y aceleración de los cambios; teniendo en consideración cierta semejanza con los desplegados en el sur del Brasil, Oriente paraguayo y boliviano, como de manera creciente en el Uruguay. Luego presenta una referencia conceptual, sobre las categorías de campesinado y AF; y finalmente un análisis preliminar de documentos emanados de espacios institucionales del Estado nacional, y de una organización colectiva de agricultores familiares; lo cual posibilita desarrollar nuestra hipótesis referente a las concepciones e implicancias de las categorías sociales referidas.