INVESTIGADORES
PONSONE Maria Lorena
datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencias Biológicas
Técnica de Laboratorio
Microbióloga
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ciencias Agrarias
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA
Campo de aplicación
Sanidad vegetal
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Especialidad
Micología-Micotoxicología-Biocontrol
Tema
Control biológico de la podredumbre poscosecha en uva de mesa mediante la aplicación de formulados a base de levaduras, quitosano y extractos de residuos de la vid
Tema en inglés
Development of a natural-based technological product to reduce post-harvest fungal rot of Red Globe cv table grapes and the production of ochratoxin A in raisins.
Palabras clave
BIOFUNGICIDAS // UVAS // PASAS DE UVA
Palabras clave en inglés
BIOFUNGICIDES // GRAPES // RAISINS
Lugar de trabajo
[EEA MENDOZA] ESTACION EXPERIMENTAL AGROPECUARIA MENDOZA -
[CR MENDOZA-SAN JUAN] CENTRO REGIONAL MENDOZA-SAN JUAN -
[INTA] INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA -