Efectos en el cuajado de frutos y la producción de olivo (Olea europaea L.) de un inhibidor de la síntesis de etileno (aminoetoxivinilglicina, avg).

JOSE ROBLES; DANIELA DE LA VEGA; GABRIEL BERNARDELLO; ADRIANA PEREZ; PIERLUIGI PIERANTOZZI

Cordoba

Congreso; XVI Congreso Latinoamericano de Fisiología Vegetal, Córdoba; 2018

La abscisión de flores y la caída de frutos en fases tempranas son normalmente elevadas en olivo llegando a cosecha entre el 1 - 2% de lasflores iniciales, teniendo incidencia sobre la producción final. La vida útil del óvulo pos-fecundación podría estar modulada entre otrosfactores por procesos hormonales endógenos particularmente por la síntesis de etileno. El objetivo del trabajo fue estudiar el efecto de laaplicación exógena del inhibidor de la síntesis de etileno: aminoetoxivinilglicina (AVG) en dos cultivares de olivo (?Arbosana? y ?Picual?). En elciclo productivo 2016/17, se aplicaron dos tratamientos: AVG, según formulación comercial (T1) y control, sin aplicar (T2) en olivares de 4años de edad, dispuestos en un marco de plantación intensivo. Se midió la eficiencia productiva mediante la relación, entre número deinflorescencia con la longitud de brindilla; y números de frutos cuajados con la longitud de brindilla, mostrando diferencias significativas enambos. Los tratamientos con AVG en los dos cultivares, evidenciaron menor abscisión de flores y frutos jóvenes. Concluyendo que el AVG,controla el proceso hormonal endógeno de síntesis del etileno, aumentando la vida útil del ovulo, disminuyendo el aborto de flores y frutosjóvenes, incrementando así la productividad del olivo.