INVESTIGADORES
MARTUCCI josefa Fabiana
congresos y reuniones científicas
Título:
PELICULAS COMESTIBLES CON POTENCIAL APLICACION EN ENVASADO DE ALIMENTOS
Autor/es:
M. PEREDA; R.A. RUSECKAITE; J. F. MARTUCCI
Lugar:
Lanús
Reunión:
Congreso; XXVIII CONGRESO ARGENTINO DE QUIMICA; 2010
Institución organizadora:
Asociación Quimica Argentina
Resumen:
El objetivo de este trabajo es producir y evaluar las propiedades ópticas, mecánicas, de barrera y antimicrobianas de películas plastificadas basadas en Ge y Chi obtenidas por mezclado y laminación.
