INVESTIGADORES
GONZALEZ FLORES melisa
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Título:
ST1472, Identificación de levaduras por métodos moleculares
Autor/es:
LOPES CHRISTIAN ARIEL; RODRIGUEZ MARIA EUGENIA; GONZÁLEZ FLORES, MELISA; ORIGONE, ANDREA C.; DELFINO, ANA VICTORIA
Fecha inicio:
2020-09-01
Fecha finalización:
2021-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
Identificación de 7 aislados de levaduras. La identificación de los aislados fue realizada mediante amplificación, purificación y secuenciación del fragmento ITS-5.8S del ADN ribosomal de acuerdo a la técnica descripta por Kurtzman.
