INVESTIGADORES
MAESTRI Damian Modesto
congresos y reuniones científicas
Título:
Caracterización de las proteínas del grano de soja y grado de afectación por especies de Fusarium y del complejo Diaporthe/Phomopsis
Autor/es:
JOSE MERILES,; LAURA GIORDA,; CYNTHIA SUAREZ,; ONDINA LABUCKAS, DIANA; LUZ LAMARQUE, ALICIA; DAMIAN MODESTO MAESTRI
Lugar:
Varadero
Reunión:
Congreso; VII Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos.; 2002