Efecto de la administracion de yogur en un modelo murino de recurrencia de inflamacion intestinal

S. CHAVES; G. PERDIGON; A. DE MORENO DE LEBLANC

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Congreso; LIV Reunión Cientifica de la Sociedad Argentina de Investigacion Clinica. LVII Reunion Cientifica de la Sociedad Argentina de Inmunologia; 2009

Sociedad Argentina de Investigacion Clinica y Sociedad Argentina de Inmunologia

En Inflamación Intestinal (II) la microbiota juega un papel importante pudiendo inducir una gran estimulación del sistema inmune mucoso. Previamente demostramos que la administración de yogur (Y) regula la respuesta inflamatoria inducida por TNBS. Objetivo: estudiar el efecto de la administración de Y en un modelo de recurrencia de II inducida por TNBS y los mecanismos inmunes involucrados. Ratones inoculados con TNBS que recuperaron su peso inicial, se dividieron en 2 grupos: 1) tratados con Y 21 días TNBS-Yogur-TNBS (TYT); 2) control de TNBS-TNBS (TT). A los 21d en ambos grupos se tomaron muestras de hígado e intestino grueso (IG). Luego fueron re-inoculados con TNBS y a los 3d post 2° inoculación se tomaron muestras para: translocación bacteriana a hígado (TB), IG para histología, microbiota intestinal y determinación de cél.+/10campos para citoquinas pro y antiinflamatorias (IL-17, IFNγ, TNFα e IL-10). Se evaluó variación de peso corporal (PC) y mortalidad. TT mostró una disminución de PC al 2° y 3°d post 2°TNBS (21,37±0,97 2d y 20,72±1,95 3d) comparado con TYT (28,15±2,36 2d, 27,743±3,13 3d). La mortalidad fue del 3-8% sólo para TT, coincidente con un mayor score de daño histológico (5,3±0,7) comparado con TYT (2,6±0,5). En el grupo TYT, se favoreció la población de bifidobacterias (5,28±0,14 UFC) con disminución de enterobacterias (3,37±0,93 UFC) comparado con TT (2,01±0,2 UFC y 6,70±1,35 UFC respectivamente). La TB, a los 3d post 2°TNBS, fue menor para TYT comparado con TT. El Nº de cél. IL-17+ en TYT fue menor 18±5 vs  33±6 para TT en 3d post 2°TNBS. TT incrementó el N° de cél. IFNγ+ en relación al dato basal. Para IFNγ y TNFα  TYT no mostró diferencias respecto del control normal. IL-10 aumentó en TYT (23±4 y 30±5) vs (13±4 y 17±4) para TT. La administración de Y durante la remisión es capaz de atenuar los síntomas de la II y estaría mediado por IL-10 y cambios en la microbiota intestinal, que regularían la respuesta inmune manteniendo la homeostasis intestinal.