INVESTIGADORES
GARRO Marisa Selva
artículos
Título:
Lactic Acid Bacteria from Naturally Fermented Vegetables
Autor/es:
F. DE VALDEZ, GRACIELA; S. DE GIORI, GRACIELA; GARRO, M. S.; MOZZI, F.; OLIVER, G.
Revista:
Microbiologie Aliments Nutrition
Referencias:
Año: 1990 vol. 8 p. 175 - 179
