BECAS
DEL CAMPO MarÍa Lis
capítulos de libros
Título:
¿Hábitos, Prácticas o Patrón alimentarios?
Autor/es:
DEL CAMPO ML
Libro:
ENSEÑAR NUTRICIÓN: herramientas didácticas básicas para profesionales de la salud.
Editorial:
Universidad Nacional de Córdoba
Referencias:
Lugar: Córdoba; Año: 2010; p. 207 - 210
Resumen:
El presente capítulo intenta trazar algunas distinciones entre conceptos sumamente utilizados en la disciplina de la Nutrición como son los hábitos, prácticas y patrón alimentarios a fin de profundizar su comprensión en tanto objeto y sentido de la Educación Alimentaria Nutricional
