Desarrollo de bioinsumos para su aplicación en la agricultura moderna

DANILA MERINO; YAMILA A. MANSILLA; MARÍA F. SALCEDO; MARÍA J. IGLESIAS; TOMY J. GUTIÉRREZ; CLAUDIA A. CASALONGUÉ; VERA A. ÁLVAREZ

Revista SAM

Asociación Argentina de Materiales

Año: 2022 p. 1 - 12

1668-4788

Se estima que en el 2050 la población mundial alcanzará los 9 mil millones de habitantes y que la producción mundial de alimentos deberá incrementarse entre un 70 y un 100% para satisfacer tal demanda. En este escenario, el sector agrícola deberá enfrentar el desafío de producir grandes cantidades de alimentos reduciendo los niveles de contaminación actuales. Serán necesarios materiales más eficientes que logren su efecto específico sobre la planta o sus productos y que puedan ser desechados sin producir efectos negativos sobre el medio ambiente. En este contexto, el desarrollo de agroinsumos innovadores de origen natural representa una alternativa altamente beneficiosa para la salud humana y el medioambiente. En este trabajo se reportan los principales resultados de la caracterización biológica de dos líneas de agroinsumos innovadores: productos de aplicación foliar para la vehiculización del polímero quitosano; y acolchados agrícolas basados en almidón de maíz termoplástico, quitosano y alginato de sodio. Los resultados obtenidos demostraron que los materiales desarrollados presentan un alto potencial para su aplicación en la agricultura moderna aportando soluciones como antimicrobianos y bioestimulantes de origen natural.