SIRINI NOELÍ; RUIZ, JULIA; ACOSTA, F.F.; FRIZZO, LAUREANO; LOYEAU, PAULA; OLIVERO, C.R.; STEGMAYER, MARÍA ÁNGELES; ROSMINI, M.R.; ZIMMERMANN, JORGE A.

Efecto del probiótico Lactiplantibacillus plantarum BFL sobre los parámetros microbiológicos de embutidos crudo-curados durante la etapa de secado

VIII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2022

Lugar: Códoba; Año: 2022;

SIRINI NOELÍ; LOYEAU, PAULA; ORDOÑEZ, VANESA; RIBERO GUSTAVO; ROSSLER, EUGENIA; WALKER, GUILLERMO; PÉREZ-ÁLVAREZ, JOSÉ ÁNGEL

Efecto del agregado del probiótico Lactiplantibacillus plantarum sobre los parámetros fisicoquímicos de un producto cárnico argentino

Congreso Universitario en Innovacion y Sostenibilidad Agroalimentaria

Lugar: Orihuela; Año: 2022;

SIRINI NOELÍ; RUIZ, JULIA; STEGMAYER, MARÍA ÁNGELES; FERNÁNDEZ-LÓPEZ, JUANA; VIUDA-MARTOS, M.; ROSMINI, M.R.

Estudio de la viabilidad de Lactiplantibacillus plantarum durante el almacenamiento de un producto cárnico fermentado industrial argentino

Congreso Universitario en Innovacion y Sostenibilidad Agroalimentaria

Lugar: Orihuela; Año: 2022;

SIRINI NOELÍ; CUFFIA, FACUNDO; RUIZ, M.J.; SIGNORINI, M.L.; STEGMAYER, MARÍA ÁNGELES; SOTO, L.P; WERNING, M.L.; ZBRUN, M.V.; SEQUEIRA, GABRIEL J.

Evaluación sensorial de embutidos crudo- curados probióticos.

VIII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2022

Lugar: Cordoba; Año: 2022;

ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; LE MARTÍ; SIGNORINI, ML; SIRINI, N.E; ROSMINI, M.R.; SOTO, LORENA P; ACOSTA, F; MV ZBRUN

EVALUACIÓN DE LA VIABILIDAD EN CONDICIONES GASTROINTESTINALES SIMULADAS DE MACROCÁPSULAS PROBIOTICAS DESTINADAS A LECHONES

Inocuidad en Producción Porcina: Enfoque desde el concepto de Una Salud

Año: 2020;

RUIZ, JULIA; ETCHEVERRÍA, ANALÍA; SIRINI NOELÍ; SOTO, L.P; GJ SEQUEIRA; LE MARTÍ; ZBRUN, MARÍA V

Efecto inhibitorio de Lactobacillus plantarum aislados desde las distintas etapas de la cadena productiva de carne porcina frente a Campylobacter coli

VII Jornada de Difusión de Investigación y Extensión

Lugar: Esperanza, Santa Fe; Año: 2019;

MV ZBRUN; ROMERO SCHARPEN, A.; SIRINI, N.E; GJ SEQUEIRA; LE MARTÍ; ML ZURBRIGGEN; MJ BLESSIA; CR OLIVERO

Comparación de perfiles de PFGE de Campylobacter termotolerantes aislados de una planta de faena de pollos de engorde y de casos de diarreas en humanos.

II Congreso Internacional de zoonosis IX Congreso Argentino de Zoonosis.

Año: 2018;

FRIZZO, L.S; ZIMMERMANN, J.A.; BERISVIL, A.P; SIRINI, N.E; GJ SEQUEIRA; ROSMINI, M.R.

Inhibición de Campylobacter termotolerantes debido a sustancias proteinaceas producidas por bacterias ácido lácticas de origen porcino

II Congreso Internacional de Zoonosis IX Congreso Nacional de Zoonosis

Año: 2018;

ROSSLER, EUGENIA; ROMERO SCHARPEN, A.; BERISVIL, AYELÉN P.; SIRINI, N.E; SALUZZO, M; ZIMMERMANN, J.A.; OLIVERO, C.R.; ANTONIAZZI, L; FRIZZO, L.S; MV ZBRUN; SIGNORINI, ML

Influencia de vectores y fómites en la transmisión de Campylobacter termotolerante en crianzas sucesivas de pollos parrilleros en granjas avícolas.

VI Jornada de difusión de la Investigación y la extención

Año: 2018;

ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; BERISVIL, A.P; SIRINI, N.E; ROMERO SCHARPEN, A.; OLIVERO, C.R.; SOTO, L.P

Utilización de Lactobacillus reuteri DSPV002C para la inhibición in vitro de Campylobacter termotolerantes aislados de cerdos

II Reunión Transdisciplinaria en Ciencias Agropecuarias 2017

Lugar: Casilda; Año: 2017;

ROMERO SCHARPEN, A.; BERISVIL, A.P; ROSSLER, E.; ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; SIRINI, N.E; FRIZZO, L.S

Estudio del efecto del kefir sobre la microbiota intestinal de terneros jóvenes

V Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión

Lugar: Esperanza; Año: 2017;

ASTESANA, D.M; ROMERO SCHARPEN, A.; ROSSLER, E.; FUSARI, M.L.; ZIMMERMANN, J.A.; SIRINI NOELÍ; BERISVIL, A.P; ROSMINI, M.R.

Supervivencia de cepas probióticas encapsuladas, destinadas a terneros jóvenes, durante el almacenamiento a diferentes temperaturas

II Reunión Transdisciplinaria en Ciencias Agropecuarias 2017

Lugar: Casilda; Año: 2017;

BERISVIL, AYELÉN P.; ASTESANA, DIEGO M.; ROSSLER, EUGENIA; BLAJMAN, JÉSICA E.; SIRINI, NOELÍ E; ROSSI, LARA; ZBRUN, MARÍA V

Subproducto de la industria láctea como crioprotector de un inóculo probiótico para pollos parrillero

II Reunión Transdisciplinaria en Ciencias Agropecuarias 2017

Lugar: Casilda; Año: 2017;

ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; BERISVIL, A.P; SIRINI, N.E; ROMERO SCHARPEN, A.; OLIVERO, C.R.; SOTO, L.P

Utilización de Lactobacillus reuteri DSPV002C para la inhibición in vitro de Campylobacter termotolerantes aislados de cerdos

II Reunión Transdisciplinaria en Ciencias Agripecuarias 2017

Lugar: Casilda; Año: 2017;

SIRINI NOELÍ; AGUSTINA DALLA FONTANA; BETINA FAROLDI; LAURA CORNAGLIA; ANA TARDITI

CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE MEMBRANAS CATALÍTICAS

4° Congreso de la Asociación Argentina de Microscopía (SAMIC 2016)

Lugar: Bariloche; Año: 2016;

SIRINI NOELÍ

Propiedades superficiales de aleaciones de PdAu y PdAuAg. Efecto del CO2 sobre la segregación

XIX Encuentro de Jóvenes Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral

Lugar: Santa Fe; Año: 2015;