INVESTIGADORES
BUSCH VerÓnica MarÍa
libros
Título:
Manual de buenas prácticas de apicultura
Autor/es:
BALDI CORONEL, BERTHA MABEL; LUCIA BRELIS; VERONICA BUSCH; NANCY ESPOSITO; CAROLINA GENEVOIS; KAREN IRIGOYTIA; GUSTAVO ISAACK; TAMARA LOPEZ
Editorial:
Imprenta UNER
Referencias:
Lugar: Concepción del Uruguay; Año: 2022 p. 80
ISSN:
978-987-88-5072-6
Resumen:
En el marco del Proyecto de Extensión Mas abejas y toda la vida, de la convocatoria del Ministerio de Educación Universidad, Cultura y Territorio 2021.Destinado a los apicultores de la Provincia de Entre Ríos, el manual propone una guíapráctica para ayudar al apicultor a mejorar su actividad y lograr una producción demejor calidad, con registros y trazabilidad, garantizando la inocuidad de la produccióny un mayor valor agregado.En su elaboración participaron investigadores, docentes, graduados y estudiantes dedoctorado de la Universidad Nacional de Entre Ríos, Facultad de Bromatología, con lacolaboración de personal del INTA y técnicos apicultores.
