Modelado Cinético de la Oxidación Selectiva de Lactosa a Ácido Lactobiónico en Fase Líquida sobre Catalizadores de Au

MEYER, CAMILO; REGENHARDT, SILVINA; ZELIN, JUAN; SEBASTIAN, VICTOR; MARCHI, ALBERTO; GARETTO, TERESITA

Bahía Blanca

Congreso; XIX Congreso Argentino de Catálisis y VIII Congreso de Catálisis del Mercosur; 2015

Sociedad Argentina de Catálisis

Se realizó un estudio cinético de la oxidación de lactosa (LA) en fase líquida con un catalizador Au(2%)/Al2O3, preparado por el método de precipitación-deposición. Por microscopía electrónica de transmisión se determinó que el tamaño medio de las partículas de Au fue 3,7 nm. Los ensayos catalíticos se llevaron a cabo a 65 °C, 1 bar, utilizando O2 como reactivo oxidante y manteniendo el pH en 9 por adición controlada de solución acuosa de NaOH. En todos los casos, el único producto de reacción fue el ácido lactobiónico (LB). La alta actividad, selectividad a LB y estabilidad del catalizador Au(2%)/Al2O3, se atribuyó a las nanopartículas de Au formadas sobre el soporte. Variando la concentración inicial de reactivo en la mezcla de reacción y aplicando un modelo pseudohomogéneo, se estimó un orden negativo respecto de LA aproximadamente igual a -0,45. Esto indica que las moléculas de LA se adsorben fuertemente sobre la superficie de las nanopartículas de Au. El ajuste de los datos experimentales con un modelo LHHW, suponiendo como etapa controlante la quimisorción disociativa de oxígeno, permitió explicar los resultados obtenidos.