Efeitos benéficos da suplementação com mirtilo no SNC: comparação entre ratos adultos e ratos velhos.

RAMIREZ MR; BASSOLS RASEIRA MC; BARROS DM; HENRIQUES AT

Pelotas-RS

Simposio; IV Simposio Nacional do Morango III Encontro sobre Pequenas Frutas e Frutas Nativas do Mercosul; 2009

EMBRAPA

O declínio cognitivo e a demência são os problemas mais relatados em relação ao envelhecimento e alterações neurodegenerativas. As funções cognitivas, por sua vez, podem ser agrupadas de maneira geral em linguagem, compreensão, memória, motricidade e orientação. Essas funções nos permitem avaliar, perceber, armazenar, controlar e usar informações provenientes de fontes externas (meio ambiente) e internas (experiências vividas, Como sabemos, a memória explicita é a primeira a ser afetada com o envelhecimento, e esta alteração parece estar relacionada ao aumento de processos inflamatórios e o estresse oxidativo. Além disso, numerosos declínios cognitivos que ocorrem com a idade avançada podem ser manifestados por alteração no nível de neurotransmisores como, por exemplo: acetilcolina, noradrenalina, serotonina, dopamina. Essas aminas biogênicas são importantes nos mecanismos subjacentes às disfunções mentais e neurológicas como a depressão, a dependência a drogas, a doença de Parkinson, a doença de Alzheimer, entre outras (JOSEPH et al., 2005). Entre os transtornos mais graves está a Doença de Alzheimer (DA), e uma das hipóteses possíveis é que a DA seja causada pela disfunção do sistema colinérgico central, o que justifica o emprega de drogas que inibem a degradação da acetilcolina. O efeito desses medicamentos é retardar o avanço da doença, e é com base nessa hipótese que se defende o emprego de alimentos funcionais e nutracêuticos.memória) para reagir a determinados estímulos. Na busca de alimentos mais saudáveis de maneira geral, o presente estudo objetivou comparar os efeitos da suplementação prolongada com Vaccinium ashei entre ratos velhos e ratos adultos, utilizando para isto a tarefa de reconhecimento de objetos, a qual está sendo largamente utilizada como um modelo para a investigação dos mecanismos neurobiológicos da aprendizagem e da memória.Os resultados deste estudo demonstram que o extrato total de V. ashei facilita a memória de curta duração nos ratos velhos, enquanto de maneira contrastante, facilita a memória de longa duração em animais adultos. Após suplementação prolongada com o extrato de Vaccinium ashei, neste trabalho foi observado um efeito ansiolítico em animais adultos. Entretanto, não foram encontradas diferenças significativas entre ratos velhos tratados e controles.