PERSONAL DE APOYO
FORNAGUERA Maria Jose
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
PREPARACION DE UN FERMENTO PROBIOTICO PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS FUNCIONALES
Autor/es:
FONT DE VALDEZ, G.; ALVAREZ, S.; TARANTO, MP; NUÑEZ, M; SALVA, S; VILLENA, J; GEREZ, L.; MOLINA, V; FORNAGUERA, MJ; CRUZ PINTOS, ML; OBREGOZO, M
Fecha inicio:
2022-09-01
Fecha finalización:
2022-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
PREPARACION DE UN FERMENTO PROBIOTICO PARA LAELABORACION DE PRODUCTOS FUNCIONALES brindado a APROLECHE durante el período 2022, en el marco de proyectos sociales bajo convenio.
