INVESTIGADORES
PERALTA Juan Manuel
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis nutricional del concentrado de extracto acuoso de yerba mate La Curitivana, El Rodeo, Guaratuba y YI-YI
Autor/es:
SCHMALKO, M. E.; RAMALLO, L. A.; VALDEZ, E. C.; PAREDES, A. M.; SMORCZEWSKI, M.; PERALTA, J. M.
Fecha inicio:
2002-02-01
Fecha finalización:
2002-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Servicio técnico denominado: Análisis nutricional del concentrado de extracto acuoso de yerba mate La Curitivana, El Rodeo, Guaratuba y YI-YI
