PERSONAL DE APOYO
MATTIO Monica Cristina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
SAT a Cooperativa de Trabajo Cerro Blanco LTda
Autor/es:
MATTIO, M.C.; VACCARI, M. C.; MARCHISIO, M.; LURÁ, M.C.; ZACARÍAS, S.M.
Fecha inicio:
2015-06-01
Fecha finalización:
2015-06-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Capacitación teórico-práctica en temas relacionados a la preparación y esterilización de medios de cultivos, uso de la técnica aséptica, técnicas tradicionales de recuento microbiológico y Petrifilm. La capacitación se realizó en el laboratorio de Microbiología de la FBCB (UNL).
