INVESTIGADORES
AUDISIO Marcela Carina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
EVALUACION DE MATERIAL BIOLOGICO entre CONICET y PORFENC para evaluar el uso de Enterococcus faecium CRL1385 o de la bacteriocina producida por esta cepa
Autor/es:
APELLA, MARÍA CRISTINA (CERELA-CONICET), AUDISIO, M. CARINA (INIQUI-CONICET), LAGO, CRISTIÁN (PORFENC SRL)
Fecha inicio:
2005-03-11
Fecha finalización:
2006-09-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Produccion animal-Otros
Descripción:
El convenio de Evaluación de material biológico, firmado entre CONICET y PORFENC, busca determinar el posible uso de Enterococcus faecium CRL1385 o de la bacteriocina producida por esta bacteria láctica para su aplicación comercial en alimentos para animales como un potencial bioprotector
