INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
congresos y reuniones científicas
Título:
Características microbiológicas de kefir elaborado con distintos porcentajes de inóculo.
Autor/es:
GARROTE G.,; ABRAHAM, ANALIA G; AÑON, M C; DE ANTONI, G.
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; VII Congreso Argentino de Microbiología.; 1995
