INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
congresos y reuniones científicas
Título:
Propiedades superficiales e inhibitorias de lactobacilos aislados de kefir.
Autor/es:
GOLOWCZYC M, ZULUAGA M S, GARROTE G; ABRAHAM, ANALIA G; DE ANTONI G.,
Lugar:
Buenos aires
Reunión:
Congreso; VI Congreso Latinoamericano de Microbiología de Alimentos. II Simposio Argentino de Conservación de Alimentos. I Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. I Encuentro Hispano-Latino; 2000
