INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
congresos y reuniones científicas
Título:
Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus. Estudio comparativo de características metabólicas de dos cepas
Autor/es:
ABRAHAM, ANALIA G; BECERRA, ALEJANDRO; DE ANTONI, GRACIELA; ANON, MARIA C
Lugar:
Buenos aires
Reunión:
Congreso; VI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Primer encuentro de los Técnicos de Alimentos del Cono Sur; 1994
