INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
artículos
Título:
Characterization of kefir grains grown in cow´s milk and in soy milk
Autor/es:
ABRAHAM, ANALIA G; DE ANTONI, GRACIELA
Revista:
Journal of Dairy Research
Referencias:
Lugar: Cambridge University Press; Año: 1999 vol. 66 p. 327 - 333
ISSN:
0022-0299
