INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
artículos
Título:
Interacción protocooperativa entre diferentes cepas de Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus y Streptococcus thermophilus a temperaturas subóptimas
Autor/es:
MOREIRA, MR; ABRAHAM, ANALIA G; DE ANTONI, GL
Revista:
Revista Argentina de Lactología
Referencias:
Año: 1999 vol. 18 p. 42 - 54
ISSN:
0327-5418
