INVESTIGADORES
LAORETANI Daniela Soledad
congresos y reuniones científicas
Título:
OPTIMIZACION DEL PROCESO DE OBTENCION DE ACETATO DE GOSSYPOL
Autor/es:
LAORETANI, DANIELA; IRIBARREN, OSCAR
Lugar:
Rosario
Reunión:
Congreso; XIV Congreso CYTAL. Ciencia y Tecnologia de los Alimentos; 2013
Institución organizadora:
AATA Asociacion Argentina de Tecnologos en Alimentos
Resumen:
En
el presente trabajo se analizo una comparación entre procesos de obtención de
Acetato de Gossypol. Los procesos analizados incorporan al proceso base la
posibilidad de reciclar una corriente de salida, en este caso llamada licor
madre, o de reprocesarla y de esta forma recuperar el Gossypol presente en
dicha corriente. Entre ambas posibilidades (reciclar o reprocesar), los
resultados obtenidos muestran que un reprocesamiento del licor madre arroja un
mayor VAN (valor actual neto) del proceso comparado con el proceso que recicla
el licor madre, obteniendo un rendimiento de producto de un 31% más que el
proceso que se considero como base.
