INVESTIGADORES
CATTANEO Florencia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
ROTULADO NUTRICIONAL
Autor/es:
ISLA, MARÍA INÉS; ZAMPINI, IRIS CATIANA; CATTANEO, FLORENCIA; PÉREZ, MARÍA JORGELINA
Fecha inicio:
2018-11-01
Fecha finalización:
2019-02-01
Campo de Aplicación:
Hig.,Aliment.y Nutr.-Nutricion y desnutrici
Descripción:
Determinación del rotulado nutricional(carbohidratos, proteínas totales, lípidos, fibras, cenizas.
