INVESTIGADORES
GROSSO Nelson
artículos
Título:
Extraction of antioxidant components from peanut skins.
Autor/es:
NEPOTE, VALERIA; NELSON GROSSO; GUZMAN, CARLOS
Revista:
Grasas y Aceites
Referencias:
Lugar: Instituto de la Grasa.; Año: 2002 vol. 53 p. 391 - 395
ISSN:
0017-3495
