Toxicidad de ácido gálico y ácido gálico nanoconjugado con sílice sobre Varroa destructor y Apis mellifera

DOMINGUEZ. E.; GENDE L. B.; CHURIO M. S.; SZAWARSKI N.; ARCE, V.; MARTIRE D.O; DAMIANI N.

Santiago del Estero

Simposio; Apibio IV Simposio anual de apicultura orgánica; 2016

El objetivo fue evaluar la toxicidad de ácido gálico (AG) y dos formas de AG unido a nanopartículas de sílice denominadas NP1 y NP2, sobre Varroa destructor y Apis mellifera. Los organismos fueron expuestos a concentraciones crecientes de cada sustancia por el método de exposición completa. Las sustancias se disolvieron en etanol 96% hasta las concentraciones deseadas y 1ml de estas soluciones fue aplicado sobre el fondo interior de placas de Petri. Luego de evaporado el solvente, se colocaron cinco abejas obreras y cinco ácaros hembra adultas por placa. Se suministró un dispositivo con azúcar y agua para alimentación del hospedador. Se ensayaron concentraciones entre 14 y 140 mg/placa para AG y entre 1 y 12 mg/placa para NP1 y NP2. Se realizaron controles con alcohol y sílice nanoparticulado, y 5 réplicas por tratamiento. Las placas fueron mantenidas a 29ºC y 65% de humedad relativa. Se cuantificó la mortalidad de ácaros y abejas a las 24, 48 y 72h. Mediante el método probit, se estimó la concentración letal 50% (CL50) para ambos organismos y se calculó el índice de selectividad (IS) como CL50A. mellifera/CL50V. destructor. Los valores de CL50 muestran que el AG no es tóxico tanto para abejas como para ácaros en las concentraciones ensayadas (>140mg/placa). Para el resto de las sustancias, las CL50 fueron menores en ácaros respecto a abejas. NP2 mostró valores superiores a 12mg/placa para A. mellifera y 0,81; 0,40 y 0,24 mg/placa para V. destructor a las 24, 48 y 72h, respectivamente. Sus IS fueron >14, >30 y >50 a 24, 48 y 72h, respectivamente. Los resultados muestran un amplio margen de seguridad en la aplicación de NP2 como posible tratamiento para varroosis, y alientan a profundizar la investigación en esa dirección.