Influence of quorum sensing on biofilm formation in Yersinia enterocolitica

FABIANA ROCIO TORRES; FAVIER GABRIELA ISABEL; ESCUDERO MARÍA ESTHER; LUCERO ESTRADA CECILIA STELLA MARYS

Merlo

Jornada; XXXV Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Cuyo.; 2017

Sociedad de Biología de Cuyo

El Quorum Sensing (QS) es un sistema de comunicación intercelular dependiente de la concentración celular que estaría implicado en la formación de biofilm de varias especies bacterianas. Su actividad depende de la liberación y reconocimiento de compuestos denominados autiinductores (AI). Y. enterocolitica es una enterobacteria capaz de formar biofilm sobre diversas superficies que sintetiza y libera al medio extracelular AI del tipo acil homoserin lactonas (AHSL) El objetivo de este trabajo fue evaluar la influencia del QS en la formación de biofilm en Yersinia enterocolitica. Se utilizó la cepa Y. enterocolitica WAP-314 1B/O:8 (CS) y las cepas mutantes: ∆yenI (delecionada en el gen yenI que participa en la síntesis de AHSL y ∆yenR delecionada en el gen yenR que participan como receptores de AHSL. En caldo cultivo tripticase soja (TSC) se determinó la cinética de crecimiento y por la técnica de cristal violeta (CV) la formación de biofilm a 25°C y a 37°C. A 25°C no se observo diferencia en el crecimiento de las cepas, mientras que a 37°C la CS mostró un crecimiento significativamente mayor que las mutantes. La formación de biofilm de la cepa ΔyenR fue significativamente menor que la CS mientras que no se observó diferencia entre CS y ΔyenI. A 37°C hubo un aumento en la formación de biofilm de las cepas mutantes en comparación CS. Estos resultados sugieren que en Y. enterocolitica el QS influenciaría en el crecimiento de la bacteria a 37°C y en la formación de biofilms a ambas temperaturas.