GABRIELA ISABEL FAVIER; CECILIA S. M. LUCERO ESTRADA; ALBA E. VEGA; MARÍA ESTHER ESCUDERO; MARÍA CECILIA VILLA

Microbiología de los Alimentos

Lugar: San Luis; Año: 2017; p. 27

ALBA E. VEGA; GABRIELA ISABEL FAVIER; CECILIA S. M. LUCERO ESTRADA; MARÍA CECILIA VILLA; MARÍA ESTHER ESCUDERO; CLAUDIA CÁCERES

Guía de Trabajos Prácticos

Lugar: San Luis; Año: 2015; p. 207