Microrrestos vegetales en residuos arqueológicos de uso y consumo. Propuesta metodológica para su estudio

MA. GABRIELA MUSAUBACH

La Paloma

Taller; Taller Micro Paleoetnobotánica. Relevancia de una Red Interdisciplinaria de Investigaciones en Fitolitos y Almidones.; 2014

CURE, Universidad de la República, Uruguay

En este trabajo se propone un protocolo metodológico desarrollado para el análisis múltiple de microrrestos vegetales, extraídos de diferentes soportes culturales y bioarqueológicos de la Localidad arqueológica Tapera Moreira (La Pampa, Argentina) y el sitio Chenque I (Parque Nacional Lihue Calel, Argentina) (Berón 2004, 2013). La metodología marco seleccionada para su tratamiento es el análisis del conjunto de microrrestos vegetales, la cual permite cubrir las limitaciones del estudio de cada tipo de micropartícula por separado, y posibilita la obtención de información más completa (Boyd et al. 1998; Campos et al. 2001; Coil et al. 2003; Iriarte et al. 2001; Juan-Tresserras 1992; Korstanje 2005; Korstanje y Babot 2007). Esto es particularmente relevante en contextos en los que los procesos tafonómicos de origen cultural y/o natural (Loy 1994), sumados a la producción diferencial de micropartículas por parte de los distintos taxones, determinan la ausencia de una o más clases de microvestigios vegetales, o bien cuando la presencia de los mismos es escasa o carente de significado diagnóstico (Babot 2007). En esta propuesta, el análisis del contexto arqueológico es considerado fundamental para reconstruir formas de interacción sociedades humanas?comunidades vegetales (Alcorn 1995). Los microrrestos arqueobotánicos han de estudiarse vinculados con su contexto arqueológico general y con las otras clases de evidencias a las que se asocian, a fin de dilucidar su utilidad o función, aspectos cronológicos y las circunstancias de uso (Babot 2008; Lema 2009; Musaubach 2014). El abordaje arqueobotánico propuesto inicia con un estudio Etnobotánico de recolección de datos que sirvan como hipótesis de trabajo sobre las plantas nativas de utilidad potencial en el pasado arqueológico, continúa con la conformación de un herbario y colección de referencia de alcance regional, y concluye con el estudio de los diferentes soportes arqueológicos y la interpretación de los resultados en términos de prácticas que les dieron origen. Se detallan los pasos seguidos en el protocolo de extracción múltiple del conjunto de microrrestos, el cual inicia con la extracción y tratamiento de los residuos macroscópicos de uso/consumo adheridos a los elementos de molienda, los fragmentos cerámicos y del tártaro dental. Por último, se detallan los modos de muestreo, tratamiento y observación de las micropartículas y se explicita cómo son analizados esos resultados desde lo metodológico a partir de un enfoque taxonómico/anatómico/tafonómico por comparación con la colección y bibliografía de referencia.