IPATEC 26054
INSTITUTO ANDINO PATAGONICO DE TECNOLOGIAS BIOLOGICAS Y GEOAMBIENTALES
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
PASTEURIZACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL CERVECERÍA: BERLINA PROYECTO: SOLUCIONA
Autor/es:
M. V. SANTOS; DUCOS, MARTIN
Fecha inicio/fin:
2022-03-01/2022-04-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
ingeniería química y de procesos
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
PASTEURIZACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL POR INMERSION DE BOTELLACERVECERÍA: BERLINA PROYECTO: SOLUCIONA
