IPATEC 26054
INSTITUTO ANDINO PATAGONICO DE TECNOLOGIAS BIOLOGICAS Y GEOAMBIENTALES
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
CERVECERIA MANUSH: Informe Pasteurización De Cerveza Artesanal Proyecto Soluciona
Autor/es:
A. LESPINARD; N. ZARITZKY; LIBKIND D.; M. V. SANTOS; DUCOS, MARTIN
Fecha inicio/fin:
2020-06-01/2022-04-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
ingeniería química y de procesos
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
CERVECERIA MANUSH: Informe Pasteurización De Cerveza Artesanal Proyecto Soluciona
