?Interacciones benéficas de cepas fúngicas en las abejas?

TEJERINA M.R.

MISIONES

Jornada; I Jornadas Misioneras de Micología; 2021

Las abejas son las principales polinizadoras de cultivos en todo el mundo y principalmente en la Argentina, sin estos polinizadores, los rendimientos de muchos cultivos se reducirían, además de la disminución o pérdida de biodiversidad de especies vegetales. Por otra parte la Argentina se ha convertido en uno de los principales productores de miel, estableciendo nuevos apiarios para la actividad apícola y meliponícola. Por lo cual la salud de las abejas es un tema de gran importancia, y las investigaciones están asociadas al conocimiento de las interacciones entre insectos y microorganismos que están mediadas por varios mecanismos, como el aporte nutricional, la defensa química y la comunicación. Se conoce que la microbiota bacteriana intestinal protege a las abejas de patógenos y parásitos, además de aumentar el rendimiento de miel de las colonias. En los últimos años varias investigaciones están centradas en el conocimiento de hongos benéficos para las abejas en la búsqueda de prevenir enfermedades que afectan las colonias. Trabajos recientes han reportado que el intestino de las abejas Apis mellifera están presentes grupos de hongo pertenecientes a los Pleosporales, Wickerhamomyces, Agaricales, Dothideomycetes, Zygosaccharomyces y Saccharomyces y Candida, desempeñan un papel en la digestión de sustratos por enzimas secretadas (como β- glucosidasas, xilasas y celulasas) y en la desintoxicación de metabolitos vegetales tóxicos en el huésped. La administración de micelio fúngico con cepas de Fomes fomentarius, Ganoderma applanatum, Trametes versicolor y Ganoderma resinaceum en jarabe de azúcar disminuye la infección de virus trasmitidos por el acaro Varroa destructor a las abejas A. mellifera. También se han informado que las abejas pecoreadoras recolectan activamente esporas de Cladosporium sp. aumentando su longevidad, ya que las paredes celulares de Cladosporium sp. contienen β-1,3-1,6-glucano, un miembro de los polisacáridos de β-D-glucosa que se sabe que participan en la actividad inmunoestimuladora, así también Botrytis cinerea, desencadenaría la respuestas inmunes. También se conoce que extractos del hongo Agaricus brasiliensis, que es rico en glucanos, aumenta el vigor de las colonias de abejas melíferas cuando se las alimentadas experimentalmente. En la provincia de Jujuy, Argentina se ha aislado el hongo Bjerkandera adusta de la superficie de Varroa destructor de pisos sanitarios de colmenas de A. mellifera, y se ha probado su efecto en el control de V. destructor, la cepa fue administrado en sobre el nido de creía y este hongo logró disminuir la infestación por el ectoparásito. En Barasil se han reportado que la especie de abeja sin aguijón Scaptotrigona depilis consume un hongo del género Monascus de las especies M. ruber y M. pilosus, siendo de gran importancia para la alimentación de las larvas. Además de la alimentación de las larvas la función de Monascus podría estar relacionada con el efecto antimicrobiano que poseen sus metabolitos secundarios bioactivos que impiden que se desarrollen en el alimento larvario patógenos de S. depilis cuando las larvas son más susceptibles. Por otro lado, se ha demostrado que el hongo Zygosaccharomyces sp. que es consumido por las larvas de S. depilis proporciona ergosterol a las abejas en desarrollo, lo que permite las transformaciones principales de larva a adultos. Zygosaccharomyces sp. que requiere un alto contenido de carbohidratos y un pH ácido para desarrollarse, condiciones que se encuentran en las celdas de cría ricas en azúcar de S. depilis. El requerimiento de ergosterol proporcionado por Zygosaccharomyces sp. a las abejas sin aguijón revelan la dependencia simbiótica con S. depilis. Si bien los insectos biosintetizan ácidos grasos, carecen de los genes necesarios para producir enzimas clave para las etapas finales de la biosíntesis de esteroides, por lo cual deben consumir esteroles en la dieta para sobrevivir y esta dependencia nutricional también fue observado en Tetragonisca angustula y otras especies de abejas sin aguijón.En la provincia de Jujuy Argentina, estamos investigando la relación de cepas fúngicas presentes en las abejas sin aguijón en Scaptotrigona jujuyensis, Tetragonisca angustula y Plebeya spp., y se han aislo cepas de Monascus argentinensis y Zygosaccharomyces sp. nuestros primeros resultados indican que los metabolitos de dicha cepa inhibirían el crecimiento de hongos patógenos de abejeas, como Ascosphaera apis y Aspergillus flavus, además de inhibir Salmonella spp, y Escherichia coli. Nuestro equipo de investigación trabaja en el conocimiento de nuevas alternativas naturales contra patógenos y parásitos de las colonias de abejas, así también como el aumento de los rendimientos de miel de las colmenas. Además de conocer las relaciones de cepas fúngicas benéficas en diferentes especies de abejas.