INECOA   26036
INSTITUTO DE ECORREGIONES ANDINAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Evaluación del rendimiento de miel de Apis mellifera obtenida de Tithonia tubaeformis (Jacq.) en Jujuy
Autor/es:
PEREYRA O; CABANA MJ; BENITEZ AHRENDTS HF; BENITEZ AHRENDTS MR; DIST M; RETAMOSO MR; TEJERINA M; PEÑA H; RUIZ G
Lugar:
Chile
Reunión:
Congreso; XIV Congreso Latinoamericano de Apicultura (FILAPI); 2020
Institución organizadora:
FEDERACIÓN RED APÍCOLA NACIONAL F.G. Chile
Resumen:
En Argentina Tithonia tubaeformis (Jacq.) conocida como pasto o yuyo cubano fue declarada plaga nacional en 1983 por la Secretaría de Agricultura de la Nación. Hace aproximadamente 8 a 9 años se instaló en la zona de valles templados de la provincia de Jujuy y está presente en amplias zonas cultivadas del noroeste Argentino. Se la puede observar colonizando zonas urbanas de distintas localidades, áreas cultivables descuidadas y banquinas de caminos. Se puede decir que es la única especie que encontramos florecida desde mediados de mayo hasta fines de julio. Por ello, se transformó en una especie importante para la actividad apícola dadas sus características melíferas y poliníferas. El objetivo del trabajo fue determinar la superficie colonizada de pasto cubano en un radio de 1,5 Km y el rendimiento de miel producida, expresadas en número de frascos de vidrio envasados, obtenidos de dos apiarios comerciales comunitarios (dos productores por apiario). El estudio se llevó a cabo en el Departamento El Carmen, provincia de Jujuy en colmenas tipo Langstroth con Apis mellifera L., de ecotipo local, seleccionadas por su productividad y comportamiento higiénico. En ambos apiarios se realizó manejo mínimo y control de Varroa sp. con ácido oxálico en el mes de abril. Se hicieron recorridos en el área de estudio mencionada y se cuantificaron las superficies colonizada por el yuyo cubano. En la segunda quincena de julio se programaron las cosechas en días diferentes. Extraída la miel se envasó en frascos de vidrio tipo amanecer 360 cc, los que se llenaron con 500 gramos de miel. Los resultados obtenidos fueron: Apiario 1 (10 colmenas), 45 ha de Yuyo cubano y un rendimiento de 244 frascos (12,2 Kg miel/colmena), el Apiario 2 (12 colmenas) y 40 ha y un rendimiento de 320 frascos (13,33 Kg miel/colmena). Palabras clave: Rendimiento, miel, Pasto cubano, superficie