Caracterización fitoquímica de aceites esenciales de Casearia sylvestris

ANA M TORRES; DUQUE DE ARCE, MATÍAS DAMIÁN; GABRIELA RICCIARDI

Corrientes

Jornada; XXIV Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas; 2018

UNNE

Casearia sylvestris Sw., (Flacourtiaceae), conocida vulgarmente como burro-kaa, café-bravo, cafeiillo, corta-lengua, guaçatonga, posee antecedentes históricos dado por los indígenas de la Amazonia y Bolivia contra las mordeduras de víboras (Borges M. et al., 2000; Raslan D. et al., 2002). Algunas propiedades ya han sido científicamente comprobadas para especies de Bothrops (yarará) y de Casearia pertenecientes a otras regiones geográficas como por ejemplo Uberlândia, Brasil, siendo allí esta especie una fuente excelente de inhibidores de fosfolipasas A2 de los venenos.Es sabido que las especies vegetales pueden variar su composición química debido a influencias edafoclimatológicas. Desde este punto de vista, no se dispone de información científica sobre el aceite esencial y/o extractos de C. sylvestris, su composición y actividad alexitérica respecto a la especie autóctona, solo existe alguna información acerca de los componentes de los extractos vegetales provenientes de especies de Japón y Brasil: clerodanos, diterpenos, polisacáridos, esteroles, etc. (Itokawa H. et al., 1990; De Carvalho P. et al., 1998; Morita H. et al., 1991; Bolzani V. et al., 1999); y se sabe que algunas casearinas aisladas, muestran actividad antitumoral y citotóxica (Itokawa H. et al., 1988, 1990), anticancerosa, inhibidora de la replicación del HIV o antibiótica sobre Bacillus cereus y B. subtilis. Por lo anteriormente dicho, es nuestro interés estudiar la composición química de los aceites esenciales de la especie recolectada en nuestra provincia, de manera de caracterizarla fitoquímicamente. Se recolectó para ello material vegetal (partes aéreas de C. sylvestris) en dos estaciones II (primavera) y I (otoño) para observar cambios de acuerdo al estado vegetativo en Paso de la Patria (Corrientes). Se depositó un ejemplar de referencia en herbario Corrientes. El material se secó por venteo en el laboratorio y se obtuvieron los aceites esenciales por destilación por arrastre con vapor de agua. El aceite esencial se secó con sulfato de sodio anhidro y se resguardó en frascos color caramelo, en ambiente inerte y a 4°C. La composición química se determinó por CG acoplada a EM, con un equipo Shimadzu QP 5050, con columna capilar SE 52 (Mega, Legnano, Italy) unida químicamente (25 m x 0,25 mm de diámetro interno y 0,25 micrones de espesor de fase fija), recubierta con 5% de fenil-polimetilsiloxano (0.25 µm de espesor de fase fija) temperatura en la columna: 60º C por 8 min., con un incremento hasta 180º C a 3º C/min.; luego hasta 230º C a 20º C/min. La temperatura en el inyector fue de 250º C, con modo de inyección split y relación de split 1:40; volumen de inyección de 0,2 µl de muestra. La fase móvil fue helio, con 122,2 kPa (51,6 cm/seg), usando una temperatura de interfase de 250º C; el rango de adquisición de masa fue de m/z 40-400.Se ha observado un alto porcentaje de sesquiterpenos: -humuleno (33%), -gurjuneno (14%), biciclogermacreno (10%), -cariofileno (9%) y -cadineno (7%), seguido de muy poca cantidad de sesquiterpenos oxigenados (4,9%).De esta manera, hemos caracterizado fitoquímicamente la especie autóctona, de manera tal de poder proseguir los estudios respecto a la actividad biológica como posible antiveneno ofídico.