IICAR 25568
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIAS AGRARIAS DE ROSARIO
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Sistema Agroindustrial Sojero
Autor/es:
MARENGHINI, PATRICIO; PROPERSI PATRICIA; ALBANESI ROXANA
Libro:
Agronomía en clave interdisciplinaria y sostenible. Introducción a los Sistemas de Producción Agropecuarios
Editorial:
Amalevi
Referencias:
Año: 2018; p. 47 - 59
Resumen:
En este capítulo se presenta el origen y la conformación del complejo internacionalizado de soja en Argentina y se caracterizan los diferentes subsistemas de producción de insumos, de materia prima , de transformación industrial y comercialización y los actores nacionales y transnacionales que lo conforman.
