IPROBYQ 25157
INSTITUTO DE PROCESOS BIOTECNOLOGICOS Y QUIMICOS ROSARIO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
SANITIZACIÓN DE SUPERFICIES INERTES Y PRODUCTOS PROCESADOS DE POLLO CONTAMINADOS CON Salmonella enterica subespecie enterica Y Escherichia coli O157:H7?.
Autor/es:
TOMÁS SUBILS; ADOLFO ROUILLON; VIRGINIA AQUILI; EVANGELINA GODOY ; CECILIA CASABONNE; AGUSTINA GONZALEZ; VANINA ACUÑA
Lugar:
Rosario
Reunión:
Congreso; XIV Jornadas de Ciencias, Tecnología e Innovación; 2020
Resumen:
SANITIZACIÓN DE SUPERFICIES INERTES Y PRODUCTOS PROCESADOS DE POLLO CONTAMINADOS CON Salmonella enterica subespecie enterica Y Escherichia coli O157:H7?.
