Consecuencias de la globalización. Una mirada sobre la ganadería pampeana argentina, 2008 ? 2016

ROBLES D, GARCÍA MABEL; HANICKEL G

Montevideo, Uruguay

Congreso; IX Congreso Sociedades Rurales Latinoamericanas Diversidades, Contrastes y Alternativas. IX Congreso Latinoamericano de Sociología Rural -ALASRU-; 2018

ALASRU

La evolución económica de la actividad agropecuaria argentina depende de factores externos e internos.Entre los primeros, el proceso de globalización y su implementación mediante la firma de tratadosinternacionales tales como el Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio, tiene consecuenciasdirectas sobre las actividades económicas de los países desarrollados y en vías de desarrollo. En el sectoragropecuario argentino podríamos diferenciar dos grupos de productores con características particulares.Por un lado, uno cuya especialización y modernización tecnológica los vincula directamente con el mercadoexterno y por el otro, productores con menor adopción de tecnología, principalmente ligados al mercadointerno. Entre los factores internos, los precios relativos ganadería/agricultura definen las decisiones de losproductores. En este sentido, la baja del precio internacional de la soja a partir del 2011, afectópositivamente la actividad ganadera y el stock bovino aumentó a partir de ese año. La región pampeananuclea el mayor stock ganadero nacional y de unidades productivas. Este trabajo pretende analizar laevolución de la actividad ganadera pampeana, en el periodo 2008-2017, teniendo en cuenta la evolución delos precios internacionales y sus consecuencias sobre la ganadería. Para ello se realizó una investigaciónexploratoria descriptiva utilizando fuentes secundarias de información. Se recopiló bibliografía y se realizóun procesamiento de los datos oficiales a nivel de unidad productiva ganadera pampeana. Las variables quese tuvieron en cuenta en el análisis son: las formas de tenencia de la tierra, las actividades cría, recría einvernada, los estratos de tamaño (en cantidad de cabezas) y la localización geográfica. Como resultado del análisis, se evidencia un aumento de la concentración de la actividad. Sin embargo, este proceso semanifiesta con mayor intensidad en relación a la tenencia de la tierra y la actividad ganadera particularllevada a cabo. La propuesta del trabajo es explorar como se manifiesta el proceso de concentración de laactividad, en números de cabezas y cantidad de unidades productivas, teniendo en cuenta; la condición depropiedad de la tierra, el estrato de tamaño del rodeo y la actividad llevada a cabo, para las regionesganaderas más importantes de la Argentina.Palabras claves. Globalización, ganadería, concentración. Glabalization, livestock, concentration.