Valoración de Componentes energéticos en tres variedades de caña de azúcar de Tucumán, Argentina.

S. OSTENGO; J. M. GARCÍA; E.R. CHAVANNE; M.I. CUENYA; J. V. DIAZ; D.D. COSTILLA; M. GOLATO; M. AYBAR GUCHEA; S. ZOSSI; D. PAZ; M. RUIZ

Tucumán

Otro; XX Reunión Técnica de la Sociedad Argentina de Tecnólogos de la Caña de Azúcar; 2016

Sociedad Argentina de Técnicos de la Caña de Azúcar (SATCA)

La variedad es uno de los factores que influye en la cantidad de RAC producida por un campo cultivado con caña de azúcar. En cuanto a su calidad como posible combustible de calderas de vapor bagaceras, la variedad podría ser un factor importante. El objetivo de este trabajo fue determinar la producción de caña, fibra y RAC y las principales características energéticas de este último, en las tres variedades de caña de azúcar más cultivadas en la provincia de Tucumán: LCP 85-384, TUCCP 77-42 y TUC 95-10. Si bien no se encontraron diferencias significativas entre las variedades estudiadas, TUC 95-10 presentó mayores valores de toneladas de caña/ha, de fibra/ha y de RAC/ha. Se destaca que la nueva variedad superó a LCP 85-384 y TUCCP 77-42 en alrededor de 20 t de caña/ha. TUC 95-10 superó a su vez a dichas variedades en alrededor de un 20% en producción de fibra/ha. En cuanto a la calidad del RAC como combustible, no se encontró un efecto varietal en las hojas; aunque sí en los despuntes. LCP 85-384 tuvo menor cantidad de cenizas y mayor cantidad de sólidos volátiles que TUC 95-10 y TUCCP 77-42. Con respecto a carbono fijo, LCP 85-384 no presentó diferencias significativas con TUC 95-10 y fue mayor (a nivel estadístico), que TUCCP 77-42. Por otra parte, aunque sin significancia estadística, TUC 95-10 presento menor un valor de humedad % en los despuntes con respecto a las otras variedades.