Evaluación de un potencial bioproducto inductor de la defensa en soja contra mancha anillada

DI PETO, CERVIÑO, GRELLET, CASTAGNARO, MAMANÍ Y FILIPPONE, MP

San Miguel de Tucumàn

Congreso; X Simposio Nacional de Biotecnologia RedBio; 2015

REDBIO Argentina

La tendencia mundial en control de plagas y enfermedades en los cultivos, se orienta al desarrollo de nuevas alternativas que se basan en el uso de bioinsumos ?inductores de defensa vegetal?, incrementando el nivel de sus propias defensas contra los organismos que les causan daño. Esta estrategia de biocontrol propone sustituir paulatinamente a los agroquímicos de síntesis, utilizados en el manejo fitosanitario convencional. Los bioinsumos representan una alternativa menos dañina para el agroecosistema ya que estos productos son biodegradables, en general poseen un amplio espectro de acción, tienen bajo potencial para generar resistencia en el organismo plaga, y además son de bajo costo de producción. En nuestro grupo se han caracterizado extractos vegetales obtenidos a partir de hojas de frutilla (Fragaria x ananassa) al que hemos denominado EAF, con capacidad para activar la inmunidad vegetal en varias especies. Los metabolitos bioactivos de dichos extractos se lograron extraer con solventes acuosos en un escalado de planta piloto. En este trabajo se evalúa el efecto del tratamiento de plantas de soja con el EAF para el control de la enfermedad de la mancha anillada. La soja [Glycine max (L.) Merr.] es el cultivo más importante para la economía del país, con un total de más de 20.000.000 ha sembradas (tercer productor mundial), de las cuales por lo menos 250.000 están en Tucumán. El aumento en la incidencia de las enfermedades de fin de ciclo de la soja, entre ellas la ?mancha anillada? causada por el patógeno fúngico Corynespora cassiicola, ha fomentado el uso indiscriminado de fungicidas aplicados en semilla (curasemilla) y en cultivo. Para evaluar el efecto de EAF, las plantas de soja fueron tratadas por aplicación foliar con el EAF y a los 3 días fueron inoculadas con el patógeno C. cassiicola y mantenidas en condiciones controladas favorables para el desarrollo de la enfermedad. La evolución de los síntomas se siguió durante 10 días y se observó que el EAF tuvo un efecto protector contra la enfermedad disminuyendo los síntomas en un 40 % con respecto al control. Se realizó la evaluación de marcadores bioquímicos y moleculares de la defensa y se determinó la ocurrencia de estallido oxidativo,a las 4 h del tratamiento, la acumulación de compuestos fenólicos y de calosa a las 120 h y cambios en la expresión de los genes PR1 y PDF1.2 con máximos de expresión a las 24 y 6 h, respectivamente. Estos resultados indicarían que el EAF podría ser utilizado como un ?bioinsumo? para el manejo de la mancha anillada de la soja contribuyendo así al desarrollo de una agricultura sustentable.