Patógenos detectados en semillas de poroto (Phaseolus vulgaris) procedentes de la provincia de Salta

AGUAYSOL, N.C.; GONZALEZ, V.; FOGLIATA, G.M.; PLOPER, L.D.

Santa Fe

Congreso; XV Jornadas Fitosanitarias Argentinas; 2015

Universidad Nacional del Litoral

La superficie sembrada con poroto (Phaseolus vulgaris L.) en el Noroeste Argentino experimenta sensibles variaciones año a año. El 70% de la producción de ese grano está concentrada en la provincia de Salta, con una superficie estimada de aproximadamente 370.000 ha para la campaña 2015. La sanidad de las semillas es uno de los factores que influyen en la sanidad de un lote y está determinada por la presencia o ausencia de microorganismos patógenos asociados a ellas, los cuales producen pérdidas en preemergencia y afectan la germinación y el vigor, ocasionando plántulas enfermas. En el caso del poroto, los agentes causantes de las enfermedades más importantes del cultivo pueden transmitirse por las semillas, por lo que estas pueden constituir un significativo medio de diseminación, así como también una fuente de inóculo primario de enfermedades. En el laboratorio de servicio de diagnóstico de enfermedades de la Sección Fitopatología de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) se recibieron, durante los meses de octubre, noviembre y diciembre de 2014 y enero de 2015, muestras de semilla de poroto tipo cranberry, colorado, negro y blanco, procedentes de los departamentos de Rosario de la Frontera y Metán (provincia de Salta), con el objeto de detectar la posible presencia de microorganismos patógenos. Se tomaron 100 semillas de cada muestra, elegidas al azar, que fueron desinfectadas superficialmente con alcohol etílico e hipoclorito de sodio, secadas en cámara de flujo laminar y sembradas en cajas de Petri, con medio de cultivo agar papa glucosado al 2%. Luego de siete días de incubación a 26 ± 2ºC, se procedió a evaluar la incidencia (porcentaje de semillas infectadas con hongos) e identificar las colonias desarrolladas. Mediante observaciones microscópicas, se identificaron los siguientes géneros y especies de hongos patógenos y se determinaron los valores promedio de incidencia expresados en porcentaje (%): Fusarium oxysporum (9,5%), Macrophomina phaseolina (2,5%), Rhizoctonia sp. (